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28 de mayo. Día Nacional de la Nutrición 2019

Copia de Copia de PORTADA OLA DE CALOR.pdf
Lunes, 13 de mayo de 2019

El Día Nacional de la Nutriciónes una iniciativa de la Federación de Nutrición (FESNAD) y cuenta con la colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y, como siempre, con el apoyo de la industria farmacéutica y alimentaria. Como en otras ocasiones, tendremos también la colaboración del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos (CGCOF).

Este año lo dedicamos a los lácteos y, bajo el lema“Lácteos: tenlo claro”queremos concienciar a toda la población de la importancia de laincorporación de los lácteos a la dieta, por supuesto, siempre que no hay ninguna contraindicación al respecto.

Los lácteos forman parte de la dieta y la cultura de la mayoría de las civilizaciones desde hace miles de años y juegan un papel fundamental durante todas las etapas de la vida, gracias a los nutrientes presentes en su composición, entre las que destaca el calcio y las proteínas de alta calidad nutricional. Asimismo, los lácteos ayudan a elevar los niveles de otros minerales como el yodo, el zinc y el magnesio o de vitaminas como la B2, la B12, el ácido fólico por lo que se consideran alimentos de gran interés para nuestro organismo.