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CURSO MICROBIOLOGÍA EN INDUSTRIA ALIMENTARIA. 12, 13, 16, 17 y 18 DE DICIEMBRE. 150€ COLEGIADOS / 200€ NO COLEGIADOS. EVES solicitada

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Viernes, 22 de noviembre de 2019

Esta formación tendrá lugar los próximos 12, 13, 16, 17 y 18 de diciembre, en horario de 16:00h a 20:00h. Si se superan los 16 inscritos, se organizará un segundo turno para las sesiones 3ª, 4ª y 5º que tendría lugar del 13 al 15 de enero de 2020 en el mismo lugar, misma planificación y profesorado.

La organización de este curso ha sido gestada en colaboración con Laboratorios Biomerieux y dará a conocer entre los profesionales sanitarios, los planes de controlque se realizan en la industria alimentaria, los protocolos de actuación ante alertas alimentarias y los métodos analíticos para evaluar la efectividad de los planes de limpieza y el análisis de producto.

Esta formación viene motivada por el reciente brote de Listeria monocytogenes, originado en una industria de productos cárnicos.

Este curso de 20 horas docentes entre teoría y práctica tiene un precio especial de 150 euros para colegiados y 200 euros para no colegiados. Acreditación solicitada a la EVES.

Si se superan los 16 inscritos, se organizará un segundo turno para las sesiones 3ª, 4ª y 5º que tendría lugar del 13 al 15 de enero de 2020 en el mismo lugar, misma planificación y profesorado.

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